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Ristoranti in terrazza, tutte le novità autunnali
La stagione fredda interpretata nei menu e nelle iniziative speciali di tre ristoranti con vista.
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Osteria Gucci, il ristorante di Massimo Bottura, ottiene la sua prima stella Michelin
A soli due anni dall'apertura, è già arrivato il primo riconoscimento stellato.
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Pastry news: dolci tentazioni per affrontare l'inverno
Cioccolato e tiramisù: ecco le parole d'ordine per affrontare la stagione fredda.
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Chi sono i migliori chef italiani oggi
Carriere costellate di riconoscimenti, esperienze internazionali e piatti che non si fanno dimenticare. Ecco i migliori chef italiani oggi.
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Il Gambero Rosso assegna i premi per quest'anno
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I carboidrati: 10 celebrità che amano pasta
Oggi è il giorno degli spaghetti
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5 tendenze pizza per l’autunno
Ricerca sugli impasti, artigianalità e rispetto della tradizione: tutte le tendenze pizza dell’autunno 2019.
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#TalkingWith Ettore Bocchia
L’Essenza dell’Invisibile, la visione rivoluzionaria dello chef
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Appuntamento con la Milano Wine Week
Una settimana dedicata al culto del bere bene, del vino. Appuntamenti dedicati in tutta Milano
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Oursin, il nuovo ristorante di Jacquemus
Dopo Citròn, apre il nuovo hot spot firmato dallo stilista
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A carte scoperte, intervista a Paolo Griffa
Lo chef del Petit Royal di Courmayeur gioca il jolly e chiede ai commensali totale fiducia.
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Fashion e Food, 3 iniziative per la Milano Fashion Week 2019
La moda sposa il food con progetti speciali che contaminano la città di Milano
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Weekend in Versilia, due tappe gastronomiche
Una cena con vista sulla passeggiata di Viareggio e un pranzo a bordo piscina: due tappe stellate per un weekend di fine estate in Versilia.
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Viaggio nei vini d'Italia
Quali sono i vini da conoscere? Cosa si fa durante la vendemmia? Abbiamo dato risposta a queste e altre domande sul mondo del vino
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3 cocktail di fine estate:le ricette
Arrivano da Ibiza, Saint Tropez e Marbella e sono i drink che vi faranno dimenticare che l'estate è quasi finita.
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Ricette di fine estate
Per concludere bene le vacanze, sperimentate un menù creato dallo chef stellato Ettore Bocchia.
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Mangiare a Milano, 6 locali da provare
Tra nuove aperture, menu rinnovati e materie prime di eccellenza, ecco sei locali meneghini da scoprire
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Avocado day
Domani si festeggia in cucina
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Isole, vulcani e vino: le cantine siciliane imperdibili
Alle pendici dell’Etna, nella provincia di Marsala, oppure sulle meravigliose isole siciliane, quattro indirizzi per gli amanti del vino e dei panorami mozzafiato
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Due imperdibili cene stellate tra tradizione e semplicità, innovazione e azzardo
Una tappa a Cernobbio da Materia e una a Imola al San Domenico per vivere due cene stellate all’insegna di tradizione e innovazione estrema
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La cucina di laguna di Dario Ossola al Palazzo Kitchen Table di Aman Venice
Nel nuovo spazio privato di Palazzo Papadopoli va in scena la cucina della laguna con i piatti dell'executive chef Dario Ossola
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Petrossian, lo zar armeno del caviale
Viaggio nella storia culinaria di uno degli indirizzi più prestigiosi per il caviale a Parigi
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Masserie e cantine pugliesi, 4 indirizzi da vedere assolutamente
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Il festival gastronomico del JW Marriott a Venezia
Appuntamento a settembre con 3 giorni di live cooking, degustazioni di vino e lezioni di cucina
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Le migliori cantine toscane tra Montalcino e Grosseto
Passando dalle colline senesi alla provincia di Grosseto si trovano sette tra le più affascinanti cantine toscane
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