Michelin 2017 i ristoranti con le stelle

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Guida Michelin 2017: chi sono le nuove stelle?

Dopo un anno di assaggi tra le tavole francesi, Michelin ha emesso il suo verdetto. Giovani chef, istituzione confermate e superstar: ecco i ristoranti da ricordare nel 2017.
15.02.2017 di Eugénie Adda
"On eating insects" il libro di Phaidon e le ricette con gli insetti - lofficielitalia

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"On eating insects" il libro di Phaidon e le ricette con gli insetti

Il libro di Phaidon "On eating insects" che unisce le ricette con gli insetti degli chef e dati scientifici raccolti dal Nordic Food Lab e Roberto Flore

13.02.2017 di Penelope Vaglini
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Caviar Kaspia apre a New York

Gustare il famoso caviale di patate in centro New York è finalmente possibile.
08.02.2017 di Karen Rouach
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Pacifico Milano

Un elegante angolo di cucina peruviana asiatica nel quartiere di Brera
03.02.2017 di Penelope Vaglini