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La tradizione siciliana di Marco Failla
Maioliche di cioccolato, torte kintsugi: Marco Failla reinterpreta la tradizione siciliana con la sua pasticceria immaginifica. Che piace a Dolce & Gabbana e ai Ferragnez
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Il Ristorante Torre
Il nuovo ristorante della Fondazione Prada.
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Milano Fashion Week: Where To Drink
Bar Basso e The Doping Club
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3 ricette per 3 comfort food d'autunno
Brodi fumanti, caldarroste, zucca a volontà: sì, l'autunno è arrivato
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Elior Excellence
Sabato 7 Ottobre gli Chef Elior propongono showcooking e degustazioni con un menù del Parco del Ticino.
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Non è il solito orientale
Materie prime italiane e tecniche di preparazione orientali portano a Milano nuovi concetti di cucina contaminata, superando il tradizionale concetto di fusion
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Living plates
Il progetto di Lina Saleh, master al Royal College of Art, cambia l’approccio tradizionale della consumazione del cibo, attraverso piatti che muovendosi cambiano la propria forma.
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Milano Pisco Week
Dal 28 settembre all’8 ottobre nei locali più esclusivi di Milano sarà possibile degustare il Pisco, distillato simbolo del Perù.
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Wicky's
A Milano, a pochi passi dal Duomo, si trova un ristorante più unico che raro, dove il piacere del palato si sposa con la zen attitude: un’esperienza quasi mistica per il corpo e lo spirito.
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Dinner Conversations: l'impegno di Natasha Slater per sostenere le donne
Dinner Conversations è un progetto di donne per le donne, dove fare networking e sostenere cause importanti. Ecco come si è evoluta la community di Natasha Slater in tempi di quarantena.
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Perchè Megève è il nuovo punto di riferimento per i ristoranti stellati?
Dimentica Gstaad e Courchevel. Megève, con i suoi 2.400 metri di altitudine e i suoi 3200 abitanti, offre una delle scene gastronomiche più emozionanti dell'alta montagna. Tra le stelle consacrate ecco il ritratto di quattro chef che valgono da soli il viaggio.
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The Food Religion
Dal 18 al 24 settembre, i visitatori del London Design Festival potranno intraprendere un viaggio sensoriale attraverso cibo e design nella location del German Gymnasium di King’s Cross.
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Nordic Spirits Lab
NSL è un laboratorio che punta a reinventare la drinking experience, grazie alle sperimentazioni di mixologist, designer, artisti e scienziati.
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Where to eat alla Milano Design Week
In queste giornate frenetiche di eventi e presentazioni, quando arriva il momento di uno spuntino o della cena non potete farvi cogliere impreparati. Ecco alcuni consigli per voi
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5 esperienze gourmet per vivere la Toscana più autentica
Chic-nic con vista sui vigneti, cooking experience e percorsi benessere tra cibo e vino. Ecco 5 esperienze imperdibili nelle più antiche tenute toscane.
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Delivery experience e cooking box: ecco quali scegliere
L'alta cucina arriva a casa con nuovi servizi di consegna a domicilio e cooking box per mettersi alla prova come dei veri chef!
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4 locali per 4 sceneggiature
I bar più belli ispirati a film e serie televisive
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Tsukihana multisensory dining
Nel ristorante Sagaya di Tokyo, il gruppo interdisciplinare di teamLab ha progettato uno spazio digitale per cene a base di manzo Wagyu.
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Milano: Green spots
Colazioni, light lunch e cene stellate. Ecco la lista dei locali imperdibili, rigorosamente green.
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Colazione nella City da Piccolo Peck
Il rito della prima colazione a Milano, nel caffè gastronomico della storica bottega di via Spadari.
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La cucina di laguna di Dario Ossola al Palazzo Kitchen Table di Aman Venice
Nel nuovo spazio privato di Palazzo Papadopoli va in scena la cucina della laguna con i piatti dell'executive chef Dario Ossola
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#Winetasting: vini Ciù Ciù
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Il primo libro che analizza il design degli insaccati e ne mostra le potenzialità per la nostra futura alimentazione.
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Enoitalia studia Einstein
Lignum Vitis è il nuovo concept wine ispirato dalla scoperta delle Onde Gravitazionali, un design unico dove l’arte traduce graficamente una forza cosmica non rappresentabile.
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