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C'&egrave; chi ha troppo e chi troppo poco. Tra i progetti quello di Ivor Prickett, premio Pulizer 2025 con il team del New York Times.&nbsp;
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&laquo;La quarta edizione di Yeast Photo Festival esplora il contrasto tra l&rsquo;abbondanza che riempie le nostre tavole e la scarsit&agrave; che affligge molti&raquo;, spiega la direttrice artistica Edda Fahrenhorst. &laquo;Da un lato, viviamo in un mondo in cui ogni desiderio gastronomico pu&ograve; essere soddisfatto quasi all&rsquo;istante, dall&rsquo;altro, questa stessa opulenza nasconde un costo che grava sull&rsquo;ambiente e su chi, vicino o lontano, fatica a procurarsi il necessario per sopravvivere&raquo;. &Egrave; da questa contraddizione che prende vita l&rsquo;edizione dal titolo &ldquo;(N)ever Enough&rdquo; (Matino e Salento, 25/9 &ndash; 10/11), un&rsquo;indagine fotografica che punta il dito sul lato oscuro del cibo a livello globale, per indagare ingiustizie, abuso di potere, mancanza di umanit&agrave;. Ospite d&rsquo;onore Martin Parr con la personale &ldquo;Snack It!&rdquo; che comprende oltre 60 immagini ironiche e grottesche su eccessi e ossessioni legate al cibo. Ironico e crudele, Klaus Pichler con &ldquo;One Third&rdquo; mette in scena l&rsquo;assurdit&agrave; dello spreco globale mentre milioni di persone soffrono la fame, un progetto nel quale il cibo scaduto si trasforma in nature morte. Ed &egrave; di Ivor Prickett, premio Pulizer 2025 con il team del New York Times, &ldquo;War on the Nile &ndash; Fragmented Sudan&rdquo;, il documento di una delle crisi umanitarie pi&ugrave; gravi e rimosse del nostro tempo, quella del Sudan, dove oltre otto milioni di persone sono in fuga, e dove la fame viene usata come arma. Pi&ugrave; personale e intimo il lavoro di Sara Lepore &ldquo;Ingrediente pentru un tort de miere cu dragoste&rdquo;, che parla di affetti familiari e memoria tramite una lettera d&rsquo;amore che diventa ricettario. L&rsquo;attenzione si sposta sugli animali nel lavoro di D&aacute;niel Szalai che in &ldquo;Unleash Your Herd&rsquo;s Potential&rdquo; si interroga sulla relazione tra natura e tecnologia, e racconta l&rsquo;allevamento di precisione attraverso un sistema di riconoscimento facciale per mucche, che rende i corpi &ldquo;nuvole di dati&rdquo;. La vita come risorsa &egrave; anche centrale in &ldquo;The Island Within the Island&rdquo;, di Melissa Carnemolla, che guarda ai 9.000 ettari di serre dove legalit&agrave; e sfruttamento si confondono nella Sicilia sud-orientale, perseguendo un&rsquo;idea malata di benessere. Sono tutti progetti e scatti che ci fanno ripensare al prezzo (reale) del cibo che consumiamo.

(N)ever Enough: la quarta edizione di Yeast Photo Festival e le disuguagliaze a tavola

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(N)ever Enough: la quarta edizione di Yeast Photo Festival e le disuguagliaze a tavola

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