Che sia alta cucina o street food, Firenze la bella ha tantissimo da offrire


<a href="https://www.lofficielitalia.com/viaggi/firenze-cose-da-vedere">Firenze la bella</a>, Firenze la citt&agrave; d&#39;arte, Firenze la citt&agrave; del gusto. Capire dove mangiare a Firenze &egrave; un&#39;impresa, e non in senso negativo: a ogni angolo si trovano chioschi, botteghe e locali ricchi di delizie e leccornie. I migliori ristoranti di Firenze, infatti, variano la propria proposta offrendo ora le specialit&agrave; della tradizione fiorentina,<a href="https://www.lofficielitalia.com/food/ristoranti-mono-food"> ora lo street food</a>, ora il pesce fresco. Di seguito, i migliori indirizzi per una sosta culinaria in una delle citt&agrave; pi&ugrave; belle d&#39;Italia. 
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Migliori ristoranti di Firenze: Burro e Acciughe 
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Location curata e minimale, tovagliette di carta e il pesce, vero protagonista. Burro e Acciughe &egrave; uno dei ristoranti pi&ugrave; interessanti su suolo fiorentino al momento, e non &egrave; difficile capire il motivo: pesce di alta qualit&agrave; a prezzi ragionevoli. Se nell&#39;ingresso campeggia il bancone del fresco, crudo e antipasti di mare in primis, dalla cucina arrivano piatti semplici, ogni giorno diversi.&nbsp;

Dove: Via dell&rsquo;Orto 35

Migliori ristoranti di Firenze: Essenziale 
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L&#39;alta cucina regna sovrana da Essenziale, perch&eacute; qui lo chef Simone Cipriani ha voluto dar vita a qualcosa di completamente nuovo. Niente tovaglie, niente camerieri in sala, solo tantissima concentrazione sul cibo e sulla sua sacralit&agrave;. Le portate, che nascono dall&#39;unione della tradizione fiorentina a una buona done di innovazione, arrivano dritte in sala per mano dello chef. Tra i piatti pi&ugrave; amati in assoluto gli spaghetti che ricordano, almeno negli ingredienti, i crostini toscani preparati dalle nonne: fegatini e burro e acciughe con una spolverata di lamponi.

Dove: Piazza di Cestello 3R

Migliori ristoranti di Firenze: Gurdul&ugrave; 
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Giovanissimo, Gurdul&ugrave; si &egrave; gi&agrave; imposto come uno dei migliori ristoranti d&#39;Oltrarno. Sar&agrave; per merito delle due donne che lo guidano, capaci di renderlo cos&igrave; unico. Un punto di riferimento per cocktail e buon cibo: se la barlady Sabrina Galloni ammalia al bancone, la chef Entiana Osmenza cucina piatti decisi, stimolanti, ricchi di influenze balcaniche e fiorentine.&nbsp;

Dove: Via delle Caldaie 12

Migliori ristoranti di Firenze: Il Coccolo

In cerca del posto giusto per un pranzo al volo? Se non volete fermarvi davanti a uno dei tipici chioschi fiorentini, allora potete provare la proposta de Il Coccolo. Qui, manco a dirlo, &egrave; il coccolo a essere protagonista, sia tradizionale che ripieno di salse e formaggi. Per un pasto gustoso e veloce.&nbsp;

Dove: Via Matteo Palmieri, 30/r

I migliori ristoranti di Firenze 

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