Dal 21 al 27 settembre, il capoluogo toscano diventa la meta imperdibile per gli amanti della mixology

A settembre la cultura del bere bene italiano rinasce in Toscana, in quella stessa citt&agrave; che un secolo fa ha dato i natali al celebre Negroni. Dal 21 al 27 settembre torna infatti la Florence Cocktail Week, format di successo ideato dall&#39;esperta della Bar Industry Paola Mencarelli, giunto alla sua quinta edizione.

Si tratta di un vero e proprio festival della mixology che coinvolge 40 bar fiorentini, con masterclass dedicate agli addetti al settore e serate con ospiti internazionali aperte al pubblico. Al motto di &ldquo;bere bene e responsabile&rdquo;, la Florence Cocktail Week 2020 promuove il territorio e i suoi prodotti di eccellenza, attraverso laboratori ed eventi capaci di creare sinergie e scambi tra mondi diversi.

Cosa aspettarsi dall&#39;edizione 2020 della Florence Cocktail&nbsp;Week?

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Per l&rsquo;edizione 2020, sar&agrave; ancor pi&ugrave; marcata la voglia di scambio e solidariet&agrave; tra bartender fiorentini e italiani. L&rsquo;attenzione si sposta cos&igrave; dalle consuete competition&nbsp;per privilegiare la riscoperta dei talenti della mixology, con un focus specifico sul tour dei migliori cocktail bar.&nbsp;

&ldquo;Dopo cinque anni, ci sentiamo tutti parte di un&rsquo;unica grande famiglia&rdquo; racconta Paola Mencarelli. &ldquo;Un mondo di bartender, produttori di spirits e clienti, la cui voglia di scoprire e di partecipare rende possibile lo sviluppo e la crescita di un settore che merita sempre pi&ugrave; attenzione&rdquo;.

Dove e cosa bere (bene) a Firenze dal 21 al 27 settembre

Durante la settimana fiorentina dedicata ai cocktail, si potr&agrave; scegliere tra 40 diversi locali suddivisi in tre categorie: Bar d&rsquo;Hotel, Cocktail Bar e High Volume Bar. Ognuno dar&agrave; la possibilit&agrave; di degustare la propria speciale drink list, ideata in esclusiva per la Florence Cocktail Week.

In carta ci saranno un inedito signature cocktail, un drink &ldquo;RiEsco a Bere Italiano&rdquo; dedicato ai prodotti dei partner della manifestazione, un &ldquo;Eco Cocktail&rdquo; dalla ricetta sostenibile e, infine, un &ldquo;New Era Cocktail&rdquo;. Di cosa si tratta? Di un <a href="https://www.lofficielitalia.com/food/tendenze-cocktail-2020-quali-drink-ordinare-quest-estate" rel="noopener" target="_blank">drink</a> scelto tra i classici moderni della classificazione IBA (International Bartender Association) che potr&agrave; essere &ldquo;twistato&rdquo;, ovvero variato a piacimento con uno o pi&ugrave; ingredienti.&nbsp;

Anche se il calendario della Florence Cocktail Week &egrave; ancora in progress, la data da segnare in agenda &egrave; quella dell&rsquo;Opening Party di luned&igrave; 21 settembre all&rsquo;Angel Rooftopbar &amp; Dining dell&rsquo;Hotel Calimala, dove saranno presenti i pi&ugrave; importanti bartender italiani.

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Ecco i locali che aderiscono alla Florence Cocktail Week&nbsp;2020

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Cocktail Bar

Bitter Bar, Cafe 19.26, Caff&eacute; Concerto Paszkowski, Ditta Artigianale Oltrarno, Gilli 1733, Gun&eacute;, Gurdul&ugrave;, La M&eacute;nag&egrave;re, Locale, Love Craft, Osteria del Pavone, Pint of View, Rasputin.

High Volume Bar

Dome, Fuk, Gesto, Habitat, MAD Souls &amp; Spirits, Move On, PanicAle, Rex, Santarosa Bistrot, S&rsquo;Bam &mdash; Student Hotel, Strizzi Garden, Urbano.

Bar d&rsquo;Hotel

Atrium Bar &mdash; Four Seasons Hotel Firenze, B-Roof &mdash; Grand Hotel Baglioni, Caff&eacute; dell&rsquo;Oro &mdash; Lungarno Collection, Divina Terrazza Rooftop Bar &mdash; Grand Hotel Cavour, Empireo &mdash; Plaza Hotel Lucchesi, Garibaldino &mdash; Garibaldi Blu, Irene Firenze &mdash; Hotel Savoy, La Terrazza &mdash; Grand Hotel Minerva, La Terrazza Rooftop Bar &mdash; Continentale Hotel, Le Pool Bar &mdash; Villa Cora, Magnolia &mdash; Four Seasons Hotel Firenze, Picteau Lounge Bar &mdash; Hotel Lungarno, The Cloister &mdash; Belmond Villa San Michele, The Fusion Bar&amp;Restaurant &mdash; Gallery Hotel Art, Winter Garden Bar &mdash; The St. Regis Florence.

&nbsp;

Immagini courtesy&nbsp;<a href="https://www.florencecocktailweek.it/" rel="noopener" target="_blank">Florence Cocktail Week 2020</a>

A Firenze ritorna l'attesissima Florence Cocktail Week

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