Milano merita la nomina di città del bere di qualità, grazie alla presenza sempre più consistente di locali, cocktail speciali e mixologist di livello.

La citt&agrave; di<a href="https://www.lofficielitalia.com/food/milano-alta-pasticceria"> Milano</a> si apre alla mixology di qualit&agrave;, inaugurando nuovi locali e sperimentando con speciali miscele&nbsp;che coniugano il mondo dei cocktail con il design, con un&rsquo;attenzione particolare a texture, forma e colore dei bicchieri. Inoltre, torna anche quest&rsquo;anno una divertente sfida a colpi di drink tra alcuni dei bartender dei locali meneghini pi&ugrave; blasonati.

Dalla collaborazione tra lo storico marchio Venini e Mandarin Oriental Milano, &egrave; nato Venini Frozen, il cocktail dell&rsquo;estate 2018 servito all&rsquo;interno di uno speciale bicchiere in vetro nero. Design e gusto si incontrano cos&igrave; in una cornice ricca di citazioni dei grandi maestri come Gio Ponti, Piero Portaluppi e Fornasetti, grazie al bicchiere esagonale disegnato da Vittorio Zecchin negli anni venti e rieditato con i colori rappresentativi dell&rsquo;elegante hotel milanese. L&rsquo;alternanza del nero e del bianco, presente nella bordatura con un elegante segno a filo, riprende infatti i dettagli stilistici del Mandarin Bar &amp; Bistrot, diventando un vero e proprio simbolo di ricercatezza ed eleganza. Al suo interno una miscela fresca, con note vivaci al palato a base di sak&egrave;, ananas, limone e zenzero, creato dai mixologist di Mandarin Oriental.

Venini Frozen al Mandarin Oriental Milano

MioLab Oscar Quagliarini - IL MATTO.jpg

Giugno porta con se interessanti novit&agrave; al Park Hyatt Milano che, a seguito del lancio del bistrot la Cupola guidato dallo chef stellato Andrea Aprea, inaugura MIO LAB, con uno slancio verso la mixology di qualit&agrave; che sta velocemente contaminando la citt&agrave; meneghina. Evoluzione del MIO bar &amp; bistr&ograve; aperto nel 2014 su disegno dell&rsquo;architetto Flaviano Capriotti, il nuovo progetto ha preso forma grazie al tocco di Oscar Quagliarini, fuoriclasse del bartdending internazionale e artefice di una creativa carta dei cocktail ispirati al mondo dei tarocchi. La cocktail list &egrave; infatti un mazzo di carte da interrogare, composto da 12 arcani maggiori ritratti dai disegni del fumettista Sergio Gerasi, con dettagli che rimandano alla storia o agli ingredienti dei drink e la descrizione della ricetta sulla faccia posteriore della carta. L&rsquo;approccio sinestetico di Quagliarini ha come protagonista il profumo, che anticipa al palato i sapori delle proposte come La Papessa a base di Ketel one vodka, succo di melograno, lime, triple sec Giffard e velluto di limone allo zenzero Giffard. Oltre alle fragranze che caratterizzano i dodici drink, la ricerca del mixologist si estende alle basi e alle materie prime, spingendosi fino alla creazione del Q Bitter Park Hyatt Edition, un bitter a basso contenuto di genziana per sottolineare le note agrumate di arance amare, cedro e mandarino. Se la carta de Il Matto &egrave; quella che vi ispira di pi&ugrave; non preoccupatevi, avrete scelto un freschissimo quanto raffinato cocktail a base di Gin Helsinky, liquore alla rosa Palent, lime e champagne.

MIO LAB di Oscar Quagliarini al Park Hyatt Milano

MOre Peach by Absolut Elyx &egrave; la seconda<a href="https://www.lofficielitalia.com/food/more-pear-absolut-elyx-d6702a03-289f-4937-93f3-aa529ba287b0"> limited edition</a> proposta dal Mandarin Bar &amp; Bistrot in collaborazione con il marchio di vodka artigianale distillata a mano all&rsquo;interno di colonne di rame. Ispirato al Bellini e alla freschezza dell&rsquo;estate, rappresenta uno dei cocktail pi&ugrave; esclusivi al mondo, grazie al mix di bellezza del luogo, al disegno del bicchiere a cura dell&rsquo;artista-designer Michele D&rsquo;Agostino e alla stagionalit&agrave; del prodotto. Infatti, MORe Peach by Absolut Elyx si pu&ograve; trovare solamente nella carta del Mandarin Oriental di Milano e degustare esclusivamente all&rsquo;interno del bicchiere-scultura a forma di pesca, adagiato su una base in bronzo che richiama la forma di uno stelo. Al suo interno un mix di vodka, nettare e sciroppo di pesca e per il topping sciroppo di granatina e Champagne Perrier- Jou&euml;t.

MOre Peach by Absolut Elyx

Dal 21 al 23 giugno torna da Eataly Smeraldo la sfida a colpi di drink di &ldquo;Cocktail in Contest&rdquo;. Per tre giorni, dalle 18.00 alla 1:00 di notte, i migliori bartender di Milano si daranno battaglia in una gara all&rsquo;ultimo cocktail con protagonisti gin e vodka, accompagnati da street food di Frish e Ape Cesare. Fish burger di salmone e fish&amp;chips, suppl&igrave; o panini con la porchetta in perfetto stile romano, saranno l&rsquo;abbinamento perfetto ai drink di:

Cocktail in contest da Eataly Smeraldo

Blenderino &mdash; Albicoccola (Gin) VS Stai Frozen (Vodka)

Rufus Cocktail Bar &mdash; Spicy Frizzi (Gin) VS Maracuja Mosquito (Vodka)

Ugo Cocktail Bar &mdash; Il bastione (Gin) VS Architetto (Vodka)

Wooding Bar &mdash; Wild Gin Tonic (Gin) VS Wild Moskow Mule (Vodka)

Mag Caff&egrave; &mdash; (Ra)barba che drink (Gin) VS Sottobosco siberiano (Vodka)

Rita &amp; Cocktails &mdash; Sexy pepper (Gin) VS Ca**i tuoi (Vodka)

The Stage Cocktail Milano&mdash; Negroni d&rsquo;Estate (Gin) VS Diquelchecenonmancanientemule (Vodka)

Drink e Cocktail bar inediti a Milano

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